Ложка
Кулінарна студія
Кулінарна студія «Ложка» створена, як розважально-навчальний проєкт для дітей.
Формат: в різних закладах діти навчалися кулінарії та дізнавалися корисну інформацію про продукти та страви у форматі гри. Партнерами проєкту були, як заклади харчування (для підняття середнього чека), так і батьки для організації святкувань днів народжень своїх дітей.
Проєкт заснований з нуля. Від розробки бізнес-моделі до організації усіх процесів: написання сценаріїв, підбірка рецептур, закупка обладнання, підбір людей в штат, пошук партнерів. Концепція, брендована візуалізація, просування теж.
Проєкт був першим у Львові та проіснував 3 роки – допоки ідея кулінарного навчання була популярною.